今回は、キャンドゥで見つけたお手軽でお財布にやさしい100均の温泉卵キットを使用して、家庭で簡単に温泉卵を作る方法について紹介します。
この記事では、100均のアイテムを利用して、いつでも自宅で本格的な温泉卵を作る楽しみ方を探ります。
手順やポイント、さらには温泉卵をより美味しく楽しむアレンジレシピまで、詳しく解説していきます。
温泉卵キットの選び方
キャンドゥでは、温泉卵を作るためのキットがいくつか販売されています。
このセクションでは、どのキットが最適かを考察します。
キットの種類
キットには大きく分けて二種類あり、一つは水温を保つためのもの、もう一つは卵を適切な位置に保持するためのものです。
温泉卵キットを選ぶ際は、使用環境を考えることが肝心です。
例えば、家庭用の鍋で使用する場合、サイズや形状が合うかを確認する必要があります。
また、長期間にわたって使用することを想定すると、耐久性の高い素材でできたキットを選ぶべきです。
加えて、卵を均等に加熱するためには、水温を一定に保つ機能が備わったキットが理想的です。
最後に、清掃が容易なキットを選ぶことも、忘れてはならないポイントです。
使用後のお手入れが簡単な材質や設計のものを選ぶと、日々の使用がぐっと楽になります。
正しい水温の設定方法
温泉卵を作る際の水温は約70℃が理想的です。
このセクションでは、100均のキットを使って適切な水温を保つ方法について説明します。
水温を計る
正確な水温を測るためには、温度計を使用するのがお勧めです。
キャンドゥで販売されているキッチン用温度計を利用できます。
水温の保持
一度適切な温度になったら、その温度を保つための工夫が必要です。
断熱材を使用すると良い結果が得られます。
温泉卵作りに適した水温を確認するため、まずは温度計を用いて水の温度を測定します。
次に、測定した水温が70℃に達したことを確認したら、火加減を調整して温度を一定に保ちます。
また、水温の変動を最小限に抑えるために、キットの周囲に断熱材を巻くという方法も有効です。
このようにして、温泉卵を作る際の理想的な条件を整えることができます。
卵の下処理
卵を温泉卵キットに入れる前に、適切な下処理を行うことが成功の鍵となります。
このセクションではその方法を紹介します。
卵の室温への戻し方
卵は使用前に室温に戻すことで、割れにくくなります。
この工程は重要です。
卵の洗浄
衛生的な理由から、卵の表面を軽く洗浄することも推奨されます。
冷蔵庫から出した卵は、使用する約30分前に外に出しておくことが望ましいです。
これにより、卵が自然と室温に適応します。
室温に戻した卵は、軽く水で洗い流すことをお勧めします。
表面の汚れや細菌を除去することができます。
卵を洗う際は、優しく行うことが大切です。強く洗うと卵の表面を傷つける可能性があります。
洗浄後の卵は、キッチンペーパーなどで水気をしっかりと拭き取ってください。
これにより、キットへの挿入がスムーズに行えます。
温泉卵の作り方
ここでは、具体的な温泉卵の作り方をステップバイステップで説明します。
卵の入れ方
キットに卵を入れる際は、優しく丁寧に扱うことが大切です。
待ち時間の目安
温度と卵の大きさにもよりますが、一般的には15分から20分が目安となります。
卵をキットに入れる前に、必ず室温に戻しておくことが重要です。
これにより、卵が割れにくくなります。
キットに卵をセットする際には、底にソフトに触れるように置くことが望ましいです。
卵が割れることなく、均一に加熱されるようにします。
水温は約70℃を保持することが理想的です。
この温度で卵をじっくりと加熱することで、温泉卵特有の食感を実現できます。
待ち時間は、おおむね15分から20分程度を目安にします。
しかし、卵のサイズや具体的な水温によって調整が必要です。
温泉卵の楽しみ方
作った温泉卵はそのままでも美味しいが、いくつかのアレンジ方法を紹介します。
温泉卵のアレンジレシピ
温泉卵を使ったサラダやラーメンのトッピングなど、様々な楽しみ方があります。
保存方法
食べきれない場合の保存方法についても触れます。
冷蔵庫での保存が基本ですが、できるだけ早めに食べることが推奨されます。
温泉卵は、朝食のアボカドトーストに添えると、栄養満点のスタートを切ることができます。
また、シンプルなご飯の上に温泉卵をのせ、少しの醤油をかけるだけで、格別な味わいを楽しめます。
余った温泉卵は、しっかりと密封できる容器に入れ、冷蔵庫で保管しましょう。
これにより、数日間は新鮮さを保つことができます。
ただし、保存期間は短めに設定し、質の良い状態で味わうことが大切です。
可能な限り作ったその日、または翌日には頂きましょう。
まとめ
キャンドゥの100均温泉卵キットを使えば、家で簡単に本格的な温泉卵を作ることができます。
この記事では、キットの使用方法と温泉卵をさらに楽しむためのアレンジレシピを紹介しました。
手軽で経済的なこのキットで、あなたも温泉卵の美味しさを発見してみてください。
